Vinho Casa Ottone Merlot 750ml

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Casa Ottone Merlot 750ml

Elaborado seguindo a Filosofia Purista. Colheita na primeira quinzena de março, com seleção de uvas no vinhedo. As uvas foram transportadas até a vinícola, desengaçadas e ficaram em maceração à frio por 24 a 48 horas. Após, procedeu-se com a fermentação utilizando práticas de extração que privilegiassem um perfil frutado, de boa estrutura com taninos presentes e maduros. O vinho realizou fermentação malolática e passou por uma estabilização natural durante o inverno. Ficou em afinamento em tanques de aço inox até o seu engarrafamento.

Peso 1 kg
Dimensões 10 × 15 × 30 cm
Região

Serra Gaúcha

Tipo

Tinto

Classificação

Seco

Uva

Merlot

Teor Alcoólico

13%

Volume

750ml

Temperatura de Serviço

15° a 18°

Visual

Vermelho rubi

Olfativo

Frescor, Frutas vermelhas

Paladar

Marcante, Persistente, Taninos maduros

Harmonização

Carnes, Massas, Queijo, Tipícos

Safra

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Marca

Casa Ottone

EAN

N/D

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